Българската шопска салата се нареди сред 24-те най-добри салати в света, съобщават bTV и Си Ен Ен.
В нова класация свежото ястие, обичано из Югоизточна Европа, зае достойно място редом с всепризнати класики, като гръцката хориатики, френската салат Нисуаз и мексиканската салата Цезар.
Шопската салата е определена като „най-известният кулинарен продукт на България“, известен с „простата си, но ярка комбинация от нарязани узрели домати, хрупкави краставици, печени чушки, лук, магданоз и щедро поръсена с трошливо сирене – всичко това леко овкусено със зехтин“.
Отбелязва се, че червеното, зеленото и бялото в салатата отразяват цветовете на българското знаме, което я прави не само освежаващо ястие, но и символ на национална гордост.
Посочва се, че подобно на българската шопска салата, всяко ястие в списъка разказва история за културата и съставките на страната, от която произхожда.
Освен шопската салата, в класацията влизат също италианската селска салата „Панзанела“, японската пикантна салата „Суномоно“ с краставици и салата „Коб“ от Съединените щати.
