Майстори кулинари и фолклорни изпълнители от цялата страна
се събраха в Долна Оряховица за третото издание на Националния фолклорно-кулинарен конкурс „Магията на ореха“. Празникът се организира от НЧ „Христо Козлев-1883“, със съдействието на кметството и Община Горна Оряховица.
Орехът е част от нашата земя и нашите традиции, от бита на всяко българско семейство. Зад неговата здрава черупка се крие ценен дар – богатството, което ни напомня, че истинската стойност често е скрита там вътре. Да пазим и предаваме наследството на нашия край, , обърна се към присъстващите кметът на Долна Оряховица Веско Ирибаджаков.
Гости на празника бяха кметът на Общината Николай Рашкови, председателят на Общинския съвет Огнян Стоянов, заместник-кметът Петя Иванова и секретарят на Общината Габриела Шилкова.
Нека участниците в този кулинарен конкурс да получат собствено удовлетворение и да бъдат оценени високо от журито. Знаете, че орехът е символ на мъдростта. Пожелавам ви да се представите отлично в конкурсната програма, а ние винаги ще ви подкрепяме, обърна се към домакини и гости кметът на Общината Николай Рашков.
Близо 30 майстори – от Тутракан до Свиленград, бяха изложили своите кулинарни шедьоври на щандовете пред читалището в Долна Оряховица. В кулинарната изложба участниците представяха изключително разнообразие от основни ястия, десерти и напитки, в които задължително присъстваше орехът. Торти, хлябове, сладкиши, солени изделия, рибници, пълнени чушки, ликьори, че дори и суджук, пресован между орехови дъски и още, каквото би могъл да си помисли човек, бяха подредени по щандовете. Жури в кулинарния конкурс бяха любимците от различни издания на формата Хелс китчен: Цветомира Миленова, Патрицио Бордигони и горнооряховчанинът Ивайло Иванов.
И докато от едната страна течеше кулинарна битка, то на сцената пред читалището се редуваха изпълнители и състави от цялата страна, които се състезаваха в музикалния раздел. Техните изпълнения бяха оценявани от професионално жури в състав: Милен Иванов, Полина Порумова и Петър Георгиев. И тяхната задача изобщо не беше лесна, защото трябваше да изберат най-добрите сред близо 50-те изпълнители и състави, дошли от различни кътчета и етнографски области на България.
Фолклорният маратон в Долна Оряховица завърши с концерт на Цветелина.
