Проверка на Информационна агенция АНОНС в Русе, извършена два дни преди Никулден, показва засилено търсене и ясно оформени ценови нива на рибата в търговската мрежа. Традиционният за празничната трапеза шаран се предлага между 12 и 13 лв/кг, като цената зависи от това дали рибата е почистена.
Сред предпочитаните избори за домакините изпъква котлетът от сом, който достига около 30 лв/кг. Екзотичният лаврак се продава за приблизително 29 лв/кг, а сьомгата остава в сходния ценови диапазон от около 30 лв/кг.
За по-достъпна алтернатива на празничната трапеза потребителите могат да изберат сафрид, който се предлага за около 15 лв/кг.
Очакванията са, че непосредствено преди Никулден търсенето ще се повиши още, което традиционно прави рибния пазар още по-оживен. Въпреки това изборът в Русе остава богат – от класическия шаран до по-изисканите морски видове.
