Смутитата често се рекламират като здравословно лакомство, но както разкрива д-р Салейха Ахсан, всички ние трябва да сме малко предпазливи и да не ядем твърде много от тях.
Плодовете са пълни със захар, а смутитата концентрират захарта от много плодове в една единствена порция. Повечето от тях съдържат повече захар от Coca Cola – и няма значение дали тази захар е „естествена“ или не е „добавена“ – захарта и киселината от смутитата причиняват кариес, а захарта има много последици за здравето ни – засягайки нашия риск от диабет тип 2 и затлъстяване.
Така че въпреки факта, че смутитата съдържат растителни съединения, които са полезни за нас, ние също трябва да сме много наясно с количеството захар, което съдържат и да не ги мислим за напълно невинни.
