Известната русенска бизнес дама Мая Русанова, собственик на емблематичния хотел „Бистра и Галина“ и председател на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе, ще бъде част от журито на тазгодишния Празник на торта „Гараш“, научи АНОНС. Русанова има дългогодишен опит в туристическия и ресторантьорския бранш и вече е участвала като председател на жури и в други големи събития в града.
Тази година задачата пред журито обещава да бъде особено интересна. Петото издание на Празника на торта „Гараш“ ще се проведе на 19 и 20 септември на пл. „Свобода“, като за първи път събитието е разгърнато в два дни.
Конкурсът за емблематичния русенски десерт ще противопостави участниците в три категории – традиционна, нетрадиционна и домашна торта „Гараш“. На 19 септември ще бъде оценяването на сладките произведения, а награждаването на победителите е предвидено за следващия ден.
Празникът обаче далеч няма да се ограничи само до състезанието. Русенци и гостите на града ги очакват дегустации, детски мастър класове, кулинарни демонстрации с утвърдени шеф-готвачи, творчески пространства и музикална програма. На 19 септември вечерта на сцената ще излезе Queen Sensation, след което е планирано лазерно шоу на Анди Фолкнър. Финалът на втория ден ще бъде с концерт на Роби.
Участието на Мая Русанова в журито добавя силно русенско присъствие към конкурса – човек от туристическия и ресторантьорския бизнес ще има задачата да оценява един от най-разпознаваемите кулинарни символи на града.
А на 19 и 20 септември Русе отново ще има една основна тема – шоколад, „Гараш“ и битката за най-впечатляващата торта.
