В чест на празника на град Царево и на рибарите, който ще се проведе на 6 декември, местната администрация организира конкурс „Най-вкусен паламуд“. Събитието, което цели да представи богатите кулинарни традиции и умения на местните рибари, е особено вълнуващо тази година, благодарение на богатия улов.
Конкурсът е отворен за всички жители, които искат да демонстрират своите кулинарни умения, като предложат рецепти с паламуд – независимо дали рибата ще бъде маринована, пушена, печена или приготвена по друг начин. Единственото изискване е паламудът да е основен компонент на ястието. Желаещите могат да се запишат за участие до 2 декември на телефони 0590 5 50 35 и 0590 5 50 29.
На самия празник жури ще оцени представените рецепти и ще отличи трите най-вкусни ястия. За тези, които искат да се вдъхновят и приготвят паламуд у дома, организаторите споделят рецепта за печен паламуд с билки и зеленчуци, която подчертава интензивния вкус и здравословни качества на рибата.
