В района на Черно море се отглежда около 75% от световното производство на слънчоглед. България е в топ 5 държавите в света по производство на олио.
По данни на националната статистика през 2021 г. България е била на трето място в света по износ на слънчогледово олио, казва БНР. В абсолютни цифри това прави приходи за 690 млн. долара. Страната ни неизменно е в челната тройна по износ на маслодаен слънчоглед и слънчогледово семе през последните години, но за пръв път преди две години влиза и в челната тройка на износителите на слънчогледово масло.
Русия и Украйна са най-големите производители на слънчоглед. Те произвеждат над половината световното производство.Почти 70% от експорта на слънчогледово олио се държи от двете страни. Ние сме поставени в ситуация, в която се конкурираме в Черно море с най-големите производители и преработватели на слънчоглед, заяви пред бТВ Яни Янев, председател на Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България.
Причините, поради които България може да изпадне от топ 5 са:
Преработвателите на масла не могат да осигурят и натоварят мощностите си само със слънчогледа, произведен в България. Средногодишно, у нас се произвеждат около 2 млн. т. слънчоглед, от които едва около 250 хил. т. или 1/8 са за българския пазар. Останалото количество отива за износ.
Мощностите на преработвателите – за олио, шрот и белене на семена са за над 3 млн. т., което означава, че и преди войната в Украйна у нас е внасяно голямо количество слънчоглед, уточни Яни Янев.
Ако забраната остане, заради липсата на суровина, производителите на олио са заплашени от риск от спиране на производството и неизпълнение на търговски договори. България е страната, която в Източна Европа разполага с най-големите производствени мощности за производство на олио и шрот. Дори и в момента, мощностите на преработвателите са свити с около 30%.
