Оризът поскъпва на ключови азиатски пазари, като най-отчетливо увеличение се наблюдава при износните котировки на Тайланд и Виетнам. Опасенията за реколтата, сезонно ограниченото предлагане и очакванията за нови покупки от големи вносители подкрепят цените.
Според Организацията на ООН по прехрана и земеделие — FAO, международният ценови индекс на ориза се е повишил с 1,4% през септември 2026 г. спрямо август.
Тенденцията обаче не е еднаква навсякъде. В някои държави добрите реколти и наличните запаси задържат цените или дори водят до понижение.
Тайландският ориз достигна 480 долара за тон
В средата на октомври тайландският ориз с 5% натрошени зърна се котира около 480 долара за тон, при 465–468 долара седмица по-рано. Увеличението е приблизително 3%.
Във Виетнам котировките за същата категория се повишават от 420–430 до 440–450 долара за тон. Сред причините са очакванията за по-силно търсене и предстоящи покупки от Филипините.
Покачване има и в Индия. Парбоилд оризът с 5% натрошени зърна достига 384–389 долара за тон, спрямо 378–384 долара седмица по-рано. Белият ориз от същата категория се предлага за 385–390 долара.
Това са износни цени за конкретни разновидности и качество, а не универсална цена на ориза.
Според оценките на американската Служба за външно земеделие към USDA за стопанската 2025/2026 година Индия произвежда около 154 млн. тона ориз, изпреварвайки Китай с приблизително 146,3 млн. тона.
Двете държави осигуряват повече от половината от световното производство. Индия има особено силно влияние върху международния пазар и като голям износител.
По-слабите валежи в части от страната пораждат опасения за новата реколта. Значителните запаси могат да ограничат натиска, но несигурността вече се отразява на решенията на търговците.
Времето и производствените разходи натискат пазара
Оризовите насаждения зависят от достатъчно вода в ключови етапи от развитието си. Сушата и затрудненото напояване могат да намалят добивите, докато наводненията повреждат посевите и забавят прибирането и транспорта.
Климатичното явление Ел Ниньо също може да промени валежите в Южна и Югоизточна Азия и да създаде допълнителни рискове за производството.
Към тези фактори се прибавят разходите за горива, торове, електроенергия и превоз, които влияят върху крайната доставна цена.
Поскъпването при водещите износители не означава всеобщ недостиг. В Китай значителните наличности подкрепят относителната стабилност на цените на ориза индика. В Бангладеш и Шри Ланка през септември някои вътрешни цени се понижават след добри реколти и увеличено предлагане.
FAO прогнозира свиване на световната търговия с ориз с около 2,2% през 2026 г., последвано от възстановяване през 2027 г. По-малкият търгуван обем сам по себе си не означава, че произведеният ориз е недостатъчен.
Ще поскъпне ли оризът в българските магазини?
Увеличението в Азия не се пренася автоматично върху цените в България. Значение имат произходът на стоката, договорите с доставчиците, складовите запаси, транспортът, валутните курсове и търговските надценки.Разгледай карти
Ако международните котировки останат високи, новите доставки могат постепенно да донесат ценови натиск и на европейските пазари. По-добра реколта и увеличено предлагане обаче биха могли да ограничат ръста.
Засега данните за азиатските износни пазари не са достатъчни, за да се прогнозира конкретно увеличение на цената по българските щандове.
Добавяне към предпочитаните източници
