По традиция у нас се произвежда хубав мед, но в търговската мрежа винаги се намират недобросъвестни марки.
Диетологът Елена Соломатина дава безценни съвети как да различим висококачествения мед от фалшивия.
Според нея най-лесният и ефективен начин да избегнете фалшификатите е да купувате мед от доверени места.
„Трябва да разберем, че дори в най-естествения мед могат да се открият опасни частици, например ако медът е събран в близост до промишлени предприятия, радиационни зони или главни пътища. Затова е по-добре да избирате големи търговски обекти и супермаркети за покупка, където са по-внимателни за автентичността на продукта“, обясни Соломатина.
Три хака за това как да тествате меда у дома
Тъй като почти всеки е изпадал в неприятна ситуация съдържанието на бурканчето да няма много вкус и консистенция на мед, можете да използвате най-простите методи, които ще ви позволят да определите качеството на продукта в домашни условия.
