„Консервната промишленост в България може би е пред своя край. Скоро на рафтовете в магазините ще се предлагат кисели краставички от Индия, печени чушки от Македония, компоти от Гърция и конфитюри от Египет“ – предупреждението е на Стойко Кировски – председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци. Пред БНР той отбеляза, че бизнесът им зависи от суровината, работната ръка и пазарите.
„Пазарите за нас бяха най-силни, когато изнасяхме сериозни количества консерви за Русия, спомни си той, като уточни, че тогава производството на консерви у нас е било близо 900 хил. тона годишно. Сега обаче е 6 пъти по-малко – до около 150 хил. тона. На базата на този нисък спад, ние започнахме да произвеждаме все по-малко и по-малко“, обясни Кировски.
„Европа е с 3 пъти повече население от Русия, но имиджът на българските стоки в Европа е много нисък. Не ни обичат много европейците. Работим с Европа, но с техни брандове. Никой не иска нашите брандове там. Вдигаме имиджа на европейските марки, но нас никой не ни познава. Нямаме сили сами като бранш да се промотираме в Европа. С това държавата може да ни помогне“, призова той и изтъкна, че качество на българската стока е много високо.
Той отбеляза и спада на производството на плодове и зеленчуци. По думите му българският пазар е изключително затворен.
„Над 70% от пазара е в ръцете на търговските вериги, които ни притискат изключително много за цени. Работим с минимални печалби от 3 до 5%. Ние пък натискаме производителите на плодове и зеленчуци и започват да се отказват един по един. Нашият бранш е забравен от държавата“, посочи Кировски.
Внасяме много суровини от цял свят, изтъкна той. Според него обаче това противоречи на логиката за нормален бизнес. „Нямаме ли местна суровина и местни работници, които да я произведат, бизнесът малко по малко умира“, предупреди той и добави мнението си: „Държавата трябва да реши дали нашият сектор е приоритетен, или не. Ако той е приоритетен, трябва да намерят начин да подпомогнат земеделските производители“.
Около 2000 души са заети в нашия бранш, изчисли Кировски, като отбеляза, че това са участващите в тяхната браншова организация фирми.
