Честото ядене на хамбургери – три или повече пъти седмично, увеличава риска от развитие на астма. Тази нездравословна храна предизвика предизвиква също и алергични заболявания, като сенна хрема и алергичен ринит.
Консумацията на хамбургери е свързана с лош режим на хранене, с голям прием на калории и затлъстяване, особено сред децата и подрастващите, твърдят изследователите от университета в китайския град Съчуан, а през изминалите десетилетия веригите за бързо хранене са станали неотменна част от ежедневието в индустриализираните страни, предава „Галерия“.
Наднорменето тегло е отделен риск, причиняващ астма и чувствителност към алергини. От веригите за бързо хранене отсъстват или са в недостатъчни количества плодовете и зеленчузите, изтъкват китайските учени.
А в тях се съдържат антиоксиданти и антивъзпалителни съставки, които снижават риска от астма.
